Купила эту пикантную приправу на Ozon-e . Цена 42 руб, вес 100 гр . На Ozon- е есть целая линейка, этой фирмы для засолов, купила еще для грибочков и помидорок.

Dr.Oetker, пользуюсь давно, у них отличная линейка для кулинарии, ни когда не подводили дрожжи, да и желатин великолепен схватывает моментально, поэтому сомнений в качестве продукта не было.

Состав приправы:

Соль пищевая поваренная, консервант: бензойная кислота, укроп сушеный, консервант: бензоат натрия, семена горчицы, кориандр целый, консервант: пиросульфит калия, перец черный горошек, лист лавровый сухой измельченный.

Когда читала состав, не поверила глаза, зачем бензоат натрия, ведь засол даже просто с одной солью и чесноком уже великолепен, а тут этот бензоат натрия, пиросульфит калия, бензойная кислот, тут явно в приправе эти порошочки лишние.

Готовиться легко и быстро:

1) В стерильные банки, сложить вымытые и подготовленные огурцы

2) Смесь смешать с 2 л воды , 80 мл уксуса и 120 гр сахара

3) Довести смесь до кипения и на медленном огне поварить пару минут

4) И сразу же залить горячий маринад а банки и закрыть крышкой

5) Перевернуть верх дном на пять минут и поставить в прохладное место

На следующий день не выдержала и попробовала один огурчик. Кислятина, только желудок портить, так еще и не в меру острые. Следующую порцию уменьшили в двое уксус, вкус получше, огурчики хорошо хрустят, но все равно с перцам перебор, островатые.

Вывод, безусловно, в этом деле, лучше самим делать, так и проще и вкуснее. Моим домашнем не кому не понравилось, даже мужу который готов не глядя все соленья смолотить, после первого кусочка отказался доедать. Не рекомендую для покупки!