Эту форму я схватила спонтанно в магазине, потому что надо было банально в чём-то готовить в первые дни на новой квартире. У нас была отличная сковородка. Но у нас не было к ней лопаточки. В продуктовом я вспомнила об этом в последний момент. Лопаточек не было даже самых простеньких, зато была эта форма.

♨ МЕСТО ПОКУПКИ И ЦЕНА ♨

где: «Лайм»

цена: чуть больше 200 рублей, по запарке чек, видимо, успела выкинуть

♨ ВНЕШНИЙ ВИД И ХАРАКТЕРИСТИКИ ♨

Это средних размеров форма, невысокая. Такого формата, который подойдёт для запекания мяса, овощей, запеканок и пирожков. Самая обычная форма. Ручки-края не слишком большие, но и не мизерные. Убирать в духовку и доставать оттуда можно легко. При этом сама форма очень лёгкая и достаточно тонкая.


Прямоугольная. Где-то в половину стандартного духовочного противня размером. Да, так как у меня самой проблемы с прикидыванием этих всех сантиметров и диаметров, я делаю это уточнение.)


К слову, в магазине шла без пластиковой упаковки, только с информационной бумажкой внутри.

♨ ОПЫТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ♨

Я примерно каждые три дня готовлю по-разному запечённую курогрудь. Три дня — потому что на ужин, на двоих с гарниром как раз получается разделить приготовленное на три же части. Крайне редко вместо запекания тушу в сковороде. Соответственно, каждые вот эти три дня я прибегаю к этой вот форме.


Я прокладываю её бумагой для запекания. Я не скоблю её лопаточкой. Я не тру её железной губкой при мытье. Я не бросаю её под воду горячей. Короче, я очень аккуратно использую форму для запекания. И очень она меня радовала. Я даже хотела было начать готовить восторженный отзыв на тему «теперь без неё как без рук».


Угу. До тех прям пор, пока с неё не начало облезать антипригарное покрытие. Причём с начала активного использования не прошло и месяца. Здраститя. Вота вам. Да, положа руку на сердце, оно мне не сказать что прям нужно. Потому что я всё равно в любом непонятном случае прокладываю формы бумагой. Но камон. Мои не-потребности тут абсолютно производителя не оправдывают.

Вот они, наглядные облезания в двух разных местах:


И нет бы я реально издевательски к ней относилась. Тогда тоже всё ясно было бы. Но я же капец как хорошо за ней ухаживала. Короче, мда, а не кулинарный мастхэв.

♨ ПЛЮСЫ И МИНУСЫ ♨

✔ удобный размер

✔ удобная форма

✔ легко мыть (ага, когда предварительно всё равно бумагой простилаешь, кек)

✘ антипригарное покрытие облезает при аккуратном использовании и правильном уходе меньше, чем за месяц

Жирный минус перечёркивает к хренам все плюсы.

♨ ИТОГО ♨

Нет, господа, это НЕ отличная альтернатива хорошим формам, которые стоят как крыло самолёта. Это тоненькая дешёвенькая железка с ужасным антипригарным покрытием. Она не прослужит вам годами, как бы вы за ней аккуратно не ухаживали. Однако, если вы в отличие от меня готовите в таких формах раз в пятилетку, то, возможно, взять её имеет смысл. Я же запекаю еду каждые три дня, а то и чаще. Поэтому тем, кому нужна постоянная рабочая лошадка, эта форма не подойдёт.

 

P.S. Уважаемые обитатели портала IRecommend! Была бы очень рада, если бы кто-то подсказал мне какую-нибудь годную форму для запекания вот такого вот типа, которая подойдёт на частое использование. Планирую брать Fissman, у меня от них разъёмная есть и полностью устраивает. Но мало ли я что-то упускаю, а на посудном рынке есть какой-нибудь прям крутяк-крутяк.))