Доброго дня всем, кто читает мой отзыв. Сейчас полки наших магазинов просто завалены продукцией кондитерского производства. Есть хорошие продукты, а есть настоящее «г». Но что бы сделать вывод о вкусе и качестве того или иного продукта, его надо купить, а сначала надо его выбрать. А выбираем мы, как правило, красочно упакованный продукт. А уж за детишек и говорить нечего. Мишки, зайки, котята, мультяшки…Ребенок выбирает, а мы покупаем. И часто бывает, что зря. Наш случай не исключение. Так в нашем доме появилось пирожное бисквитное Timi с малиной и сливками АО «Конти-Рус», город Курск, Россия.


С продукцией этого производителя мы знакомы давно, поэтому купили не раздумывая. И так. Пирожное Timi в большой упаковке ярко-желтого цвета с веселым мишкой, аппетитной пироженкой и сочными ягодками малины на картинке. Масса нетто 330 грамм. Внутри оказалось 10 штучек пирожного в индивидуальной упаковке массой нетто 33 грамма.


Прочитали на упаковке состав. Кушать самим,а тем более давать ребенку, сразу расхотелось. Честность производителя нас конечно порадовала, но от этого аппетита не прибавилось. Не состав, а какая то гремучая смесь. За состав огромный минус.


Решили все таки попробовать. На вкус пирожное оказалось не ахти.


Приторно сладкое с малиновым вкусом. Прослойка двухцветная бело-розовая. Но то, что это сливки и малиновый джем меня не убедило. Малиновый аромат пирожного мне показался слишком навязчивым.


В общем, это просто не вкусно и все. Мы точно не будем покупать это пирожное себе и не рекомендуем покупать его ни кому. Я в очередной раз убедилась, что нет ничего лучше домашней выпечки. Это не занимает слишком много времени, но получите массу удовольствия. Я всегда делаю бисквит по классическому рецепту. Нужно: 5-6 яиц, 1 стакан сахара и 1 стакан муки. Взбиваю белки с сахаром. Отдельно взбиваю желтки (можно венчиком). Все аккуратно,без фанатизма перемешиваю. Ни соды, ни разрыхлителя я не использую. Но те, кто боятся, что бисквит не поднимется добавляют 10-15 г разрыхлителя или 1,5 чайной ложки гашеной соды. Перекладываю тесто в форму, застеленную пекарской бумагой и в духовку на 20-30 минут. Мой совет. основанный на многолетнем опыте. Не смазывайте бортики формы маслом, по сухому бортику бисквит легче поднимается, а значит будет выше и пышнее. Бисквит получается нежным, вкусным. А дальше ваша фантазия. Используйте сахарную пудру, любой крем, сгущенное молоко. растопленный шоколад, варенье, джем, все, что вы любите. И радуйте своих близких и особенно деток. Спасибо всем, кто прочитал мой отзыв.