ВПЕЧАТЛЕНИЕ
Не очень хорошая вещь, требует постоянного наблюдения, на газовой горелке даже на минимуме срывает клапан.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Пользуюсь более 3 лет. Так получилось, что это единственная оставшаяся скороварка, поэтому приходится пользоваться.
Данная скороварка не предусматривает стравливания избыточного давления, вместо этого у нее контроль температурного режима с помощью термодатчика.
Показания должны находится в зеленой зоне, если в красной — может сорвать предохранительный клапан. железка в виде грибка продавливается сквозь резиновую вставку (на нижнем фото справа).
Если не уследишь за температурой — сорвет клапан, если нальешь воды больше риски на кастрюле — сорвет клапан, а срыв клапана это весь жир из кастрюли выльется на плиту — устанешь отмывать.
Поэтому при готовке сидишь рядом 2 часа, и сдвигаешь с газа если перегревается — утомляет.
Недостатки
- Срыв клапана. Даже на самой маленькой газовой горелке, на самом минимуме, даже если поставить 2 решетки срывает клапан и весь жир на плите, поэтому при готовке требует постоянного наблюдения.
- Низкое давление 1.1 атм. Конструкция крышки не позволяет создать максимально разрешенное в скороварках давление 1.3 атм,
РАЗНОЕ
Может на электрических плитах можно подобрать нужный нагрев.