Крупа гречневая вырабатывается из зерна гречихи и при производстве проходит обработку паром. Гречневая крупа богата аминокислотами и белком.Содержит: железо, кальций, фосфор, йод, фолиевую кислоту, медь, магний, витамины: В1, В2, В9, РР, Е, а так же соли железа: щавелевую, лимонную, яблочную кислоты.Гречка легко усваивается, способствует снижению уровня холестерина, выведению ионов тяжелых металлов и снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.Состав: крупа гречневая ядрица Масса нетто: 500 г. (5×100г) (Выпускается также в экономичных упаковках 1000 г. и 800 г.) Пищевая ценность. В 100 г. продукта содержится: белок — 12,6%, жир — 3,3%, углеводы — 65%, крахмал — 60,7%, клетчатка — 1,1% Энергетическая ценность — 355 ккал Время варки: 15 мин. Срок хранения: 20 месяцев, для Дальнего Востока 15 месяцев (влажный климат)