Обычно я пеку блины на чугунной блиннице, но одной сковородки мне мало, поэтому решила попробовать купить керамическую блинницу. Дорогую брать не хотела, потому что не знала, понравится ли мне на ней печь. По приемлемой цене в магазине была блинница от ломоносовской керамики, я видела плохой отзыв о сковородки этого производителя, но решила, что за 260 рублей можно рискнуть и купила ее. Диаметр блинницы 22 см.
Доставили мне ее упакованной в мешочек с пузыриками, с виду красивая и беленькая. Помыла ее и стала тестировать.
Пекла блины на ней я пока что всего один раз, и после этого раза у меня сложилось не очень хорошее впечатление, надеюсь в будущем оно изменится.
Возможно, у меня в этот раз блины получились не очень удачные, но они очень прилипали к этой сковороде (к чугунной тоже прилипали, но намного меньше), не смотря на то, что я немного смазала ее маслом. В итоге почти половина блинов у меня порвалась при попытке перевернуть. Но здесь я пока что грешу на себя, и надеюсь, что в следующий раз будет лучше.
Внешний вид сковородки после одного использования кардинально изменился, все белоснежность исчезла вместе с первым блином. После приготовления блинов я ее мыла и вручную и в посудомойке, такой же чистой как была она не становится. А я надеялась, что она очень простая в уходе. Еще после одной готовки у нее немного начала шататься ручка.
Одной из причиной ее покупки, была возможность мытья в посудомойке (чугунные в посудомойке мыть нельзя), но на инструкции к сковородке написано, что лучше ее мыть вручную, применение посудомойки сокращает срок службы.
Приложено фото сковородки еще до мытья, после мытья она стала, конечно, намного чище, но все равно грязная. Чугунная наверное такая же грязная, просто этого не видно.
В итоге, на чугунной мне нравится печь блины намного больше, буду покупать еще одну чугунную, а эта будет как дополнительная. И я очень надеюсь, что в следующий раз блины на ней получатся лучше.
…………………………………………………………………………………………………….
Делала блины снова и на этот раз сковородка меня порадовала, ни один блин не прилип и не порвался. Видимо в первый раз тесто было неудачным или еще что-то помешало. Оценку исправила и повысила, сковородку рекомендую, стоит она не дорого, чугунная почти в три раза дороже, так что если не хочется тратить много денег вполне можно купить такую.
Единственное, что смущает, это то, что при готовке на ней. есть какой-то запах, будто какая-то пластмасса горит, надеюсь это не вредно и скоро пройдет.
Посмотрим, как в будущем проявит себя, многие жалуются, что со временем покрытие портится и блины начинают прилипать.
…………………………………………………………………………………………………….
Обратно снижаю рейтинг, блины на ней получаются один раз из десяти, потратив кучу нервов купила еще одну чугунную, а эта пусть лежит.
By 
