Здравствуйте! Вообще, я как-то не особо жалую магги, хоть это и вкусно, но зачастую, не слишком хорошим составом.
Но, это быстро и удобно и блюдо получается всегда вкусным и красивым. Ну, это я так думала, до знакомства с этим пакетиком.
Но, обо всем по порядку.
Итак, было решено устроить рыбный четверг, дома меня ждал 1 кг трески, которую, я изначально хотела просто пожарить. но в последний момент передумала и купила вот такой пакетик магги:
Обычно магги меня всегда выручает. Я люблю все эти пакетики, но стараюсь есть редко, т.к. в составе глютамат натрия, который я стараюсь практически не употреблять.
Сзади на пакетике подробное описание того,что нам нужно для приготовления рыбы и конечно, подробное описание:
Состав:
Подготавливаем все продукты:
Смешиваем воду, сметану и содержимое пакетика:
Я смешивала обычным венчиком до однородной массы:
Заливаем смесью рыбу и ставим в разогретую духовку на нужное время. Но тут смотрите по своей духовке, т.к. в рецепте указывается среднее время:
Вытаскиваем такую красоту:
Сервируем и подаем к столу:
Вкусно, сытно, красиво. НО. Самое главное началось на следующий день- рыба, находясь в холодильнике позеленела, верхний слой сметанной заливки приобрел неприятные зеленоватый оттенок.
Вкус рыбы тоже изменился. Стал более насыщенным, причем сильно соленым, таким неестественным, что есть это уже не хотелось- чувствовалась химия, химический яркий вкус.
Рыбу выкинули, больше покупать именно данную приправу я не стану и Вам не советую!