Мясо я ем редко и у меня нет постоянных мест для покупок, где всегда можно купить проверенное и свежее мясо. Поэтому приходится идти в супермаркет и выбирать из того скудного ассортимента, что они предлагают.

Перед поездкой на дачу озадачились стейками). Очень уж хотелось какого-нибудь добротного кусочка… Выбор пал на стейк от ГК Заречное, в вакуумной упаковке оно хорошо выглядело, по датам было свежее.

 

Полное название звучит так:

Полуфабрикат мясной порционный бескостный, категории А, из говядины охлажденной. Стейк «Рибай».

 


  • УПАКОВКА:

 

Мясо упаковано под вакуумом в плотный целлофан, есть этикетка с информацией о производители, условиях хранения и прочим. Внутри специальная подложка, видимо чтобы впитывала лишнюю жидкость.

Упаковка прозрачная, сразу видно, что покупаешь, наклейки не мешают разглядеть мясо.

 

  • МЯСО:

Внешне гоаядина выглядит хорошо, здоровый цвет, никаких посторонних запахов, жира немного. Стейк из спинного отруба.

В упаковке кажется, что это плотный единый кусочек аккуратной формы, но на деле это не совсем так, из двух кусочков (2 разные упаковки) в каждом были какие-то «отростки» не очень имеющие отношение к стейку, они были удалены, чтобы не портили внешний вид блюда).

 


  • ВКУС:

Мясо так себе, не могу сказать, что оно прямо не вкусное, но не фонтан… Как-будто не свежее что ли… Довольно жесткое, хотя мы четко следили за временем при готовке. Жилки и жир резиновые, поэтому даже маленькие кусочки безжалостно выбрасывались.

 

Возможно это мясо хорошо пошло бы на котлетки и пельмени, но есть его в «первозданном» виде не хочется.

Стейки мы не выбросили, съели, но повторно не купим.

 


  • ПЛЮСЫ:
  1. Не содержит ГМО
  2. Есть можно, но мне по душе не пришлись
  3. Охлажденное мясо

 

  • МИНУСЫ:
  1. Вкус не очень
  2. Цена высокая

 

Повторная покупка — нет.

Цена — 1127 рублей за 1 кг без скидки. Один стейк весом от 300 до 400 граммов.

Купить можно в супермаркетах, где представлена фирма, я покупала в Ленте.

Производитель ООО Заречное, Россия Воронежская область.

 

Отзывы на другую мясную продукцию:

  • Котлеты Мираторг
  • Котлеты Австралийского Торгового Дома