Это была моя первая и последняя сковорода с «керамическим» покрытием.
Турецкая посуда «Maestro» вроде и неплохая марка. У меня много чего есть этой фирмы, в том числе и сковородка с антипригарным покрытием.
Но вот ложка дёгтя в репутацию этой марки — это их изделие под названием Сковорода Maestro Rainbow MR-1201-22.
Сковорода с керамическим покрытием, довольно симпатичная, с крышкой, с ручкой, приятного сиреневого цвета, недорогая. Серия Rainbow это разного цвета сковородки, типа радуга такая в их понимании. Но радуга будет позже.
По идее керамическое покрытие является антипригарным. Ага, не в этом случае.
Жарить в этой сковороде не получается. Как-то всё варится, тшится, но не румянится. Золотой корочки нет.
Зато на стенках сковороды, которые цвета слоновой кости, пригарает и прикипает всё. Жаришь лук — коричневые пригарыши от масла и лука. Жаришь оладьи — та же картина. Это на внутренней поверхности.
На внешней ещё хуже. Там образуются дикие потёки коричневого цвета непонятного происходжения. Объясните мне, почему масло внутри сковороды, а потёки снаружи? На стенках и на дне? при этом ничего не выкипает и не выплёскивается. Вот такие вот разводы радуги всех оттенков коричневого.
После жарки начинаются танцы с чистящими средствами — вычистить сковороду просто так не получится. Надо применить весь арсенал чистящих средств причём и тереть, и брызгать, и замачивать.
В итоге все ее блестяшки потускнели, красивый сиреневый цвет помутнел и стал желтоватым.
Хотя крышка сохранила свой первозданый вид. Единственное хорошее в сковороде. Но это не утешает ничуть.
В общем, помучившись недельку с этим недоразумением, я ее вынесла на помойку и успокоилась.
Не рекомендую покупать Сковороду Maestro Rainbow с керамическим покрытием, это деньги на помойку.
By 
