Даже специально зарегестрировалась, что бы оставить свой отзыв на них, настолько они мне испортили мои планы и настроение.
Хотела сделать другу подарок на ДР — испечь торт. Выбрала неприхотливый рецепт белого бисквитного торта со сливочным кремом и фруктами. Ничего сложного в креме — взбитые сливки с сахарной пудрой.
Когда покупала продукты по списку, хотела взять старый добрый Петмол, но все таки взяла Клевер, который стоил рублей примерно на 50 дешевле (а нужно было две пачки, торт то большой).
Дома решила украсить бисквит за час до выхода в гости. Так как я раньше имела опыт со сливками, то не подозревала о провале.
Смутило, что уже в коробке они уже были густые.
Я целый час простояла взбивая эту чертову жижу. Охлажденные в холодильнике, в холодной миске, с прибывающей скоростью миксера. За 20 минут результата НОЛЬ. Он даже чуть гуще не стал. В ход пошел лед, охлажденные в морозилке венчики и миски, концентрация на оборотах — ни-че-го. Как была белая лужица, хоть бы хны.
И мне пришлось оставить этот план. Чуть не плача, вылила сливки на бисквит и ушла на ДР без подарка. Хоть эта дрянь послужит пропиткой.
Отвратительно. Стыдно. Выкинутые деньги, нервы и время. Самое обидное, что обещался торт для всех и в итоге пришлось пойти ни с чем.
Не берите эти сливки.
Только Петмол и все, больше никаких экспериментов.