Решила её попробовать по большей части из любопытства, да и часто читала как её хвалят за большое содержание белка и т.д.




С виду она похожа на льняную


Самое интересное, что эта мука мне понравилась лишь в сыром виде, то есть, когда я сделала тесто и ещё не запекала его — она была вполне съедобной и даже с интересным привкусом.


Но после того, как я достала её из духовки, я была просто в шоке от того какая гадость у меня в итоге получилась . Попробовала, и даже фотографировать не стала .

Можно смешивать её с другими видами муки, чтобы это есть можно было, но я такие заморочки не люблю — мне проще использовать какой-то один вид (или сразу готовую смесь).

Цена: около ста рублей за 200 грамм. Второй раз её покупать желания нет.