В нашей семье домашняя выпечка восстребована. Слоёная не исключение. Взяла на днях на пробу данное тесто. И цена привлекательная, но не посмотрела на состав. и зря.Среди прочей баламути в составе красители и ароматизаторы….Ужас!!!- подумала я, но уже было поздно — слоёный пирог готовился в духовке….Тесто без запаха, нет и аромата слоёного теста в процессе выпечки. Что не удивительно — химический состав сказался…но разочарования продолжились, когда я достала пирог. Тесто оказалось бледным, оно не поднялось, на вкус вообще вкуса и аромата слоечки нет, и ужасом было что некоторые места соединения разошлись и начинка подподтекла….Я тесто готовое беру не в первый раз и мнн есть с чем сравнивать. На личном опыте убедилась в низком качестве слоеного теста марки » Ермолино». имхо для экономящих и дорожащих нервами и здоровьем — лучше переплатить , но купить более качественный продукт. «Ермолино» больше брать не буду и никому не посоветую.