Всем привет!
О полезных свойствах настоящего зеленого чая можно говорить до неприличия долго. Начиная от его химического состава (витамины, минералы, аминокислоты и др.), заканчивая его полезными свойствами, о некоторых из которых лично я узнала совсем недавно.
Например, факт содержания кофеина —
Количество кофеина в зеленом чае составляет около 1-4 %. Цифра даже превышает аналогичный показатель натурального кофе.
И преимущественное содержание в зеленом чае белка:
В среднем, в 100 г продукта: белки 20 г, жиры 5,1 г, углеводы 4 г. Калорийность 141 ккал.
И содержание витамина Р и С:
Листья зеленого чая содержат в четыре раза больше витамина Р, чем цитрусовые, и большое количество витамина С.
А еще, зеленому чаю приписывают даже «антионкологические» свойства:
Оказывает антиоксидантное действие и активно борется с раковыми заболеваниями (в Японии — обязательный элемент любой противораковой диеты). Впрочем, антираковый механизм действия зеленого чая не вполне понятен. Некоторые исследователи связывает его с кровочистительными свойствами продукта, в частности способностью полифенолов выводить канцерогены. При этом чай повышает иммунитет, что также важно для предупреждения раковых болезней.
Рассказывать можно также и о помощи в очищении организма, и об избавлениях от головной боли и расстройств желудка, и даже о приобретенном долголетии.
Но вся эта информация, конечно, больше о качественном высокосортном листовом или гранулированном зеленом чае, ведь именно он содержит в себе самые верхние листочки с чайных плантаций и подвергается минимальному количеству обработок.
А вот чай в пакетиках, к сожалению, имеет эти полезные свойства совсем по-минимуму:
Ни для кого не секрет, что при изготовлении дешевого пакетированного чая используют отходы производства чайного листа, короче говоря – чайную пыль. Чайная пыль – это, по сути, мелкие пережаренные кусочки, которые осыпаются при обжарке чайных листьев и которые, к сожалению, уже не содержат практически никаких полезных веществ. То, что чайная пыль при заваривании не дает насыщенного цвета, подталкивает производителя к тому, что в пакетированный чай часто добавляются красители. А чтобы отбить привкус клея и бумаги, в такой чай добавляют еще и ароматизаторы.
Я сама люблю (и советую всем) пить именно листовой или гранулированный зеленый чай. Но, так как на работе порой нет возможности его заваривать — иногда беру с собой чай в пакетиках.
Это упаковочку я купила в Ашане. Увидела чай TEEKANNE впервые и захотела попробовать. Широкая упаковка выглядела достойно, а стоила совсем дешево.
Вкус: Апельсин и имбирь
Цена: 66 рублей в ГМ Ашан
В упаковке: 25 пакетиков по 1.75 гр.
Вся полезная (и не очень) информация, включая состав, располагается на разных сторонах упаковки:
Внутри коробочки 25 чайных пакетиков в бумажной индивидуальной упаковке. На каждой такой упаковочке — инструкция по завариванию чая (наверное на случай, если кто-то забыл).
Сам чайный пакетик — бумажный, что уже говорит о дешевизне чая (качественный продукт обычно упакован в пакетик из искусственного шелка или нейлона).
Вкус чая мне не понравился совсем. Химозный привкус, который быстро надоедает. Аромат напомнил апельсиновые леденцы БонПари или как их там (причем леденцы казались вкуснее).
В составе чая, помимо ароматизаторов, указана и апельсиновая цедра, в поисках которой я отправилась в сам чайный пакетик:
Я разглядела всего несколько малюююсеньких крошек цедры, которые наверняка добавлены сюда просто — «чтобы было». Конечно, ни вкуса, ни аромата от таких кусочков не будет. За ядреный апельсиновый вкус, ощущение которого еще некоторое время остается во рту, «спасибо» ароматизатору!
Также к минусам чая хочу отнести большое количество осадка в кружке.
Чай к покупке не рекомендую!
Спасибо всем за внимание!
________________________________
Чай «Клубничный зефир»
Кофе сублимированный Ambassador
Маршмэллоу МИНИ
Тортик ВН Трюфель
Nutella c хрустящими палочками
By 
