Муж недавно заказал блинчики. А муки-то дома нет. Пошли в «Полушку, а там моей любимой муки не оказалось, зато стояла Макфа 1 кг по 19, 90). Обычная цена 49 р. Я с перепугу купила 2 пачки. Уже на следующий день увидела, что мука-то блинная. Но я не думала, что это готовая смесь, думала, какая-то специальная именно для блинов высшего сорта)) Ну-ну…

Приготовила молоко и яйца, ванилин. А тут все-таки дочиталась, что это «готовая смесь»  и ее нужно готовить как старый добрый Yupi или Инвайт, то бишь «просто добавь воды!».

Я начала читать состав, в полной уверенности, что там есть сухой яичный порошок, сухое молоко, ванилин. Но…Там мука второго сорта, соевая мука, дрожжи, соль и сахар. Неожиданно, однако…

Нагрела я воды, согласно инструкции. Разбавила смесь, но все-таки, вбила туда яйцо, всыпала ложку сахара, пакетик ванилина и полстакана молока для успокоения совести.

Готовая смесь выглядит не очень аппетитно, сероватого цвета.

Блины жарила как обычно, сверху смазала их сливочным маслом и посыпала сахарком.

Но блины-то горькие! Невкусные. Те, кто хвалит эту смесь, видимо, нормальных блинов не едал…

Я пожарила 3 блинчика, попробовала, и потеряла интерес к дальнейшей жарке.

Хорошо, что недорого заплатила. Еще лучше было бы, если бы одну пачку мои загребущие руки схватили…

Один плюс у этой смеси все-таки есть. Такие блины можно готовить в Пост. Даже горчинка в них предназначена именно для того, чтоб жизнь медом не казалась в это время)). Может быть, я и оставлю эту муку именно для Поста. Но в обычное время НЕ РЕКОМЕНДУЮ.