Так повелось, что пью только свежемолотый кофе, поэтому покупаю в зернах и предварительно стараюсь оценить аромат в упаковке, благо это позволяют современные пакеты, в которых есть односторонний клапан, который дает возможность выходить газу, но препятствует попаданию кислорода, тем самым не дает выветриваться эфирным маслам и вкусу.
Любая пачка кофе без клапана означает, что кофе неделю лежал на дегазации, а лишь затем был упакован. Около половины вкуса и аромата успело улетучиться еще до упаковки.
До этой покупки- всегда угадывала качество кофе, но тут дала маху…( в смысле попала в просак, а не как в том анекдоте про «Абрама».)
Цена на эту пачку в 250 грамм- 299рублей.
Упаковка:
Инфо:
Способы приготовления:
Сам кофе выглядит вполне презентабельно и качественно:
Использую обычно в таком помоле:
Теперь про аромат, когда кофе не сварен:
- Кофе с полным, нежным вкусом, в котором отсутствуют нотки чего-то жженого, аромат действительно пленительный, даже чувствуются нотки горького шоколада и карамели.
Ну, а теперь после заваривания/варки:
- Горький,
- Сухая перегонка -пережженный, даже скорее всего обугленный.
- С нотками земли.
И это только аромат, а вкус:
- Пустой и горький, даже не креозольный, а просто моно-вкус.
- Но не кислый! Хотя тут бы кислинка была уместна.
Мне его даже сравнить не с чем, дешевый кофе «Жокей» и то выигрывает по вкусовым качествам.
Я понимаю, что реклама отличный инструмент по сбыту продукции. И кофе Jacobs Monarch имеет красивые и дорогостоящие рекламы, а как хотелось бы, чтобы деньги пускали на качество продукции, а не на продвижение продукта…
Этот кофе не стоит своих денег!
Пить я его буду исключительно в черный день, когда закончится нормальный кофе, но скорее всего, не стану его хранить, а пущу на скрабы для тела. Вот туда думаю, что сгодится прекрасно.