Не так давно попросила мужа купить куриное филе. Обычно в такой ситуации он заходит в «Пятерочку» и покупает там продукцию торговой марки «Петелинка». Меня это всегда устраивало. Но на этот раз всё пошло иначе.
Вместо «Петелинки» на моем кухонном столе появился желтый лоток с неизвестным названием «Петруха». «Ну, Петруха так Петруха, какая разница», — подумала я. Первые сомнения охватили меня сразу же после вскрытия упаковочной пленки. Куски куриного филе были невероятно большими. Я давно знала, что крупные размеры являются нехорошим признаком и свидетельствуют о том, что птицу, скорее всего, кормили гормонами. Однако эти опасения я отмела в сторону и принялась готовить. Один кусок филе решила пустить на супчик, а остальные запечь в духовке. Когда нарезала мясо, меня поразил его странный вид. Я даже несколько раз останавливалась, чтобы внимательно рассмотреть кусочки.
Наконец сварилось филе для супа. Когда вытащила его из бульона, окончательно расстроилась. Это было не мясо птицы, а нечто другое — какая-то бесформенная, желеобразная масса. Волокна отварной курицы обычно легко отделяются друг от друга, и на неразделанном куске они четко видны. Здесь же волокна не просматривались вообще, будто бы мясо всё заплыло жиром, в общем, кошмар!
Всё-таки отважилась попробовать его на вкус — отвратительно, честное слово!. Выбросила всё — и то, что предназначалось для супа, и то, что планировала запечь.