Горячий шоколад – напиток, дошедший до нас из глубокой древности. У горячего шоколада богатая история. Вкушают этот напиток несколько тысячелетий, а шоколадные плитки были придуманы совсем недавно – несколько сот лет назад.

Создание горячего шоколада тонкая процедура. Вряд ли у Вас на работе есть время, чтобы приготовить оригинальный напиток. Поэтому прибегаем к запасному плану – растворимый горячий шоколад.

Я решила взять пакетированный шоколад. Взяла упаковку растворимого горячего шоколада на пробу. Коробка обошлась мне в 64 рублей. В коробке 10 пакетиков. Один пакетик можно купить за 11 рублей.



Способ приготовления заурядный. Высыпал в кружку содержимое, налил кипятка, помешал. Готово!



В процессе заваривания столкнулась с проблемой комочков. Каждый раз на дне образовывался ком, который не промешивался. Приготовление растворимого напитка превращается в настоящую процедуру. Нужно равномерно мешать ложкой и высыпать содержимое. Все бы хорошо, только это не спасает от комочков!


Состав:

сахар, какао-порошок, заменитель сливок (сироп глюкозы, растительные жиры, молочный белок, лактоза, стабилизаторы (фосфат калия, фосфат кальция, полифосфат натрия), эмульгаторы (моно- и диглицериды жирных кислот), мальтодекстрин, соль, ароматизаторы идентичные натуральным (шоколад, ваниль, карамель), загуститель ксантановая камедь, вещество (препятствующее комкованию) диоксид кремния, подсластители (ацесульфат калия).


Основа любого горячего шоколада – шоколад 70%, молоко и сахар. Из состава видно, что macChocolate считает иначе. Кроме 3-4 ингредиентов продукта – химия. Стоит ли себя травить? Решайте сами.

Какао-порошок используется в рецептуре горячего шоколада, как не основное составляющее.

 

Вкус.

Для меня напиток пресный. Он получается достаточно жидкой консистенции. Мне не понравился. Лучше в перерыв попить обычный кофе.

Состав напитка подкачал. Больше я не куплю этот растворимый напиток. Попробуйте сами, может быть Вам понравится.