Я беру этот соус, только если в магазине нет ничего другого. С ним можно сварить макароны, добавить к пельменям. На большее он не годится: слишком резкий вкус. И немудрено, состав — отрада и гордость современной химической промышленности.

Что должно входить в состав нормального соевого соуса? Вода, соя, пшеница, соль. Всё! Да, это дорого, тем более если соус натурального брожения.
Но цена 200 мл соуса от Heinz в пять раз выше отечественного неплохого соуса без добавок.
Что же мне втюхивают за эти деньги?
Так, посмотрим, полюбопытствуем (с)

Вода питьевая, сахар коричневый (забота о здоровье, видимо), сироп глюкозно-фруктозный (второй раз сахар, видимо, так вкуснее), экстракт соевый (вода питьевая, бобы соевые, пшеница, соль поваренная), патока (третий раз сахар!), соль поваренная (второй раз соль), экстракт дрожжевой (это зачем? чтобы бродило и бродило?), экстракты травяные (я не чай покупала и не лекарство, ващет), кислота молочная (зачем?), краситель (карамель простая) — ого, четвертый раз сахар!, экстракт специй (каких специй? зачем специй?).

Я впечатлена. Так много сахара — и всё мне одной Да еще и со специями.
Изготовитель соуса — ООО «ППК», Спб.
Видимо, понимать надо как «Подумай Прежде чем Кушать».
Не советую.