Всем привет. Сегодня хочу рассказать о своем большом разочаровании, сыре «Рикотта».

Собралась я на днях печь пирог. Все купила, а маскарпоне ни в одном ближайшем магазине нет. Покрутилась я в отделе молочки и решила взять «Рикотту», одного поля ягоды. Ну, думаю, и этот пойдет. 

Производит республика Беларусь. 

Выглядит так:



Хороший состав.


Под крышкой пленочка. Снимаем и видим некоторое количество жидкости. Не  знаю, насколько это нормально для «Рикотты», раньше я его не покупала. Жидкость слила.

Честно говоря, я думала, что масса будет однородной, как маскарпоне, но «Рикотта» оказалась чуть зернистой. Размазывается плохо, крошится.


На вкус… Никак. Именно никак. Не вкусно. Не невкусно. Он БЕЗвкусный. К пирогу он не в тему абсолютно.  Однозначно, не буду его брать снова. И другим не рекомендую.