Чипсы очень вкусные, но какой ценой!
Вкратце о составе:
Прежде всего их великолепный вкус обязан синтетической добавке Е621 именуемой глутамат натрия, который оказывает влияние на мозг, от чего еда нам кажется непревзойдённо вкусной. Однако эта добавка является «пищевым наркотиком» которая вызывает у людей зависимость. После длительного потребления формируется зависимость от глутамата натрия и у людей перестаёт возникать аппетит на природные продукты. Глутамат натрия вызывает такие болезни как: язва желудка, почечная недостаточность, бронхиальная астма, гормональный дисбаланс в организме, ожирение, отклонения в развитии плода при беременности и т.д.
Гуанилат натрия (Е627) добавляется с целью усиления вкуса и аромата продуктов.
Его относит ко второй группе риска по токсичности, как и любой другой модификатор он вызывает привыкание.
Инозинат натрия вызывает привыкание наравне с глутаматом натрия, кроме того он способен вызвать головную боль и скачки артериального давления после употребления чипсов.
Чипсы очень вкусные и калорийные, но эти вредные добавки сводят все их полезные свойства на нет. Обычно мне хватает половины пачки больших чипсов, что бы наесться, но в данном случае мне хотелось есть ещё и ещё, не смотря на сытость. После их употребления мне захотелось написать о них положительный отзыв и купить ещё пачку, но после того как я обратила внимание на добавки в составе, желание покупать какие-либо чипсы пропало вообще. Зачем вырабатывать зависимость от вредной пищи и помогать набивать карманы производителям, которые зарабатывают на нашем здоровье?