не знаю как сковородка ведет себя на других типах плит, но хоть производителем заявлена поддержка всех типов плит, на индукционной плите эта сковородка не прошла даже первое испытание сразу после покупки хотели попробовать испечь блины и керамическое покрытие стало сползать с нее почти как глазурь, не знаю как на счет тог что это могла быть подделка покупали в интернет магазине озон, в последнее время этот магазин сильно испортился так что возможно подделка.