Сейчас пост — поэтому в магазинах появляются продукты с маркировкой «можно в пост» — закуску по Израильскому рецепту можно кушать в пост. Хотя я особо не придерживаюсь ограничений, решила попробовать. В магазине баночка выглядела очень заманчиво — большой объем, масса , похожая на сыр. Пробовала хумус с хлебом, со сладкими булками… и мне не понравилось!

Довольно специфический вкус, на сыр не похоже, с явно выраженной горчинкой. Причем горчинка не как у оливкового масла, думаю, что его там немного, в составе не на первых местах. И остроты нет, короче какая-то горькая масса. Хотя намазывается легко, выглядит аппетитно.

Мои ощущения и от вкуса, и от запаха — как-будто ем что-то пригоревшее. Даже попробовала просто ложкой зачерпнуть — горечи еще больше. А мужу ничего, на хлеб намазать может. В общем, думаю, доедим мы эту банку — 300 мл и больше я этот продукт покупать не буду. Лучше взять сыра, соуса или кетчупа. Понимаю, что это немного другой продукт — на основе нута ( т.е. гороха) с добавлением масел и специй, но уж очень своеобразно.