Люблю иногда попить растительное молоко, из-за особо вкуса, а тут мне на глаза попалось молоко из кедровых орехов, такого я еще не встречала. Продается оно объемом только 200мл, но больше и не надо, наверное, т.к. получится еще дороже. За 200мл бутылочку я заплатила 130 рублей, но это и не удивительно, так как сами по себе кедровые орехи довольно дорого стоят.

Первый же глоток убедил меня в натуральности этого продукта (на бутылке написан состав, в нем только кедровое молоко и вода), т.к. раньше я сама «баловалась» и готовила дома молоко с разных орехов. Получалось не очень вкусно, кстати. И все дело в послевкусии, которое ужасно горькое. С кедровым молоком обстоят такие же дела. Отсутствие в составе каких-либо вкусовых добавок (а среди натуральных тоже есть большой выбор) делает потребление кедрового молочка делом для суровых мужиков.

200мл бутылочку я пока так и не допила, но планирую попробовать добавлять его при приготовлении фруктовых смузи и коктейлей. Возможно, в этом случае, горечь будет совсем не чувствоваться.  

P.S. Почитала сейчас информацию на этикетке: оказывается после вскрытия молоко можно хранить в холодильнике не более 24 часов. Понюхала — вроде как и по запаху испортилось. Так что моим планам насчет добавления в коктейли не суждено сбыться..

Если кто захочет попробовать, то «Кедровое молочко» можно обнаружить в Веганике (Спб) «Джаганате», «Биостории»,  »Эко-магазине» (ВДНХ). Полный список здесь.