Однажды, после покупки Мультипекаря всем известной фирмы, зайдя во всем известный Фикс Прайс — я приобрела готовую смесь для вафель! Хотелось мне быстренько опробовать новый аппарат!
Смесь конечно не супер готовая — нужно добавить сливочное масло, воду и яйцо! Замесить однородное тесто и дать постоять 5 минут! Что может быть проще??
Так вот, я как ответственный гражданин замешала все очень тщательно! Возможно даже ОЧЕНЬ!
В общем начала печь! Держала и 5 и 7 минут — все равно какие-то бледные и совсем не похожи на настоящие!
И печалька — внутри квелые, не пропеченные!
Позже я сделала тесто самодельное! Ингредиенты все те же, только способ приготовления чуть-чуть отличается! Сливочное масло должно быть комнатной температуры, и оно в тесте должно как бы не совсем разойтись! А как кусочками маленькими остаться. Думаю в этом проблема была. Я перевзбила возможно. А там кто знает….больше готовую смесь брать не буду!
By 
