Судя по описанию посуды Цептер, такими же свойствами обладает посуда Гурман. Только стоит в несколько раз дешевле. Я купила 1,5 л кастрюльку за 1250р. Делала овощное рагу без добавления воды. Ничего не пригорело. Получается вкусный плов. Для него в кастрюле можно обжарить лук, морковь и мясо. Ручки нагреваются, но брать руками можно спокойно (только надо следить, чтобы огонь не выбивался). Также долго остывает. Также блестит. Можно крышку ставить на ручку. Хочу купить сковородку маленькую. Ребята, лучше поддерживайте нашего производителя! Я рада, что наши тоже что-то умеют делать.