Раньше у меня была такая сковорода и на ней, действительно, было очень удобно готовить не только блинчики, но и яичницу, сырники и оладьи. Она легкая, легко и быстро моется, не пригорает и до сих пор выглядит как новая. Но когда я посмотрела передачу Елены Малышевой » Здорово жить» с темой о лучшей сковороде, то решила на этой сковороде больше не готовить. Оказывается, что тефлоновое покрытие выделяет очень вредные для организма вещества при нагревании и они попадают в пищу. Также в передаче сказали, что сейчас собираются доказательства вреда тефлоновых сковородок и в скором будущем будут их изымать из продажи и запрещать ими пользоваться.
Так что эта сковородочка блинная хоть и ОЧЕНЬ удобная, но небезопасная. Пришлось с ней расстаться и вернуться к экологически чистой чугунной.
В общем, не рекомендую.